مدونة عهدونه

  يوم من حياتي السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أهلين ، طابت أوقاتكم بالخير والمسرات من فترة أفكر أكتب تدوينة تشبه الفلوق ، كثير أحب أتابع فلوقات باليوتيوب ، وقلت ليش ما أسويها تصير فلوق مكتوب بدل ما هو مرئي يعني تنويع وفي مجال اختصاصي كمدونة شخصية و تنويع في المواضيع ، الفلوقات يمكن البعض ما يفضلها ويشوفها مالها فايدة لكن من وجهة نظري أشوف إنها ممتعة في المشاهدة أو الآن في القراءة ويتخللها مواقف ممكن تلهمنا شيء ، يلا نبدأ اليوم  / صحيت اليوم بعد الظهر وكان وقت الغداء فما عاد يمديني أفطر بحكم أن بعض الأكل ما يصلح يتسخن ينشف ، فقلت أجل بأخذ لي قهوة عربية مع حبتين تمر ( القهوة على الريق ما أنصحكم بها أنا أقلل قدر الإمكان أنها تكون على الريق وإذا شربتها أكل معها أي شيء ) وبعدها بوقت أتغدى ، غداي كان ساندوتشات بالدجاج المشوي متبلة وصوص طحينة وشاي  بعدها كنت حابة أروح السوق عاد من زمان ما رحت ، أنا مو كثير صحبة مع المولات ما أحب أمشي كثير ، أحب أروح اشتري الشيء اللي أحتاجه وأطلع بسرعة ، حتى كنت أتمنى زمان فيه مواقع توصل وما أروح من غير شر ، ففي الفترة الأخيرة  صرت أطلب الل...

  فطاير على الصاج سهلة ولذيذة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أهلين ، طابت أوقاتكم بالخير والمسرات قبل كم يوم جاء على بالي فطاير على الصاج ، أنا مو كثير صحبة مع عمل الفطاير بالرغم إني أحبها كثير بس أستصعبها نوعا ما ، فقلت بسوي على الصاج ظنا مني إنها أسهل ، فوفقت فيها ( أخذتها من قناة اسمها مطبخ هند ) كنت ابحث وأعجبتني الطريقة سهلة وقلت أجربها أعجبتني راح أعتمدها ما أعجبتني أجرب غيرها ، لكن جربتها و اعتمدتها  ، أعجبتني وطلعت لذيذة أخذت مني ساعتين بالضبط من بدأت أعجنها إلى أن حمرتها ، حلوة كعشاء خفيف ولذيذ ، وحلوة كفكرة للفطور للتنويع ، يلا نبدأ الطريقة : المقادير / نص كوب ماء دافئ  ربع كوب زيت ربع كوب لبن  ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة حليب بودرة ملعقة سكر  نعجن هذه المكونات ثم نضيف  كوبين ونص دقيق نص ملعقة كبيرة باكينج بودر ربع ملعقة ملح ( هي نص بس أنا قللت حطيت ربع وأعجبتني ) ( الكوب اللي استخدمته نفسه الكوب اللي استخدمت في الكيكة شوفوها بأحد تدويناتي السابقة )  الطريقة / نعجن باليد ثم نغطي عليها ونتركها ساعة  خلال هذه الساعة جهزوا الحشوات اللي ت...

  ايش موجود في شنطتي ؟ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  أهلين ، طابت أوقاتكم بالخير والمسرات  هالمرة تدوينتي ممتعة غير شكل غير عن نمط التدوينات اللي سبق وكتبتها ، وكنت وما زلت أحب أتابع مثل هالمواضيع في اليوتيوب ممتعة وممكن تلهمني شيء ممكن استفيد منها ، وحلو أتابع الناس وأتعرف على اهتمامات متنوعة ، فحبيت إني أتكلم عن هالموضوع اللي يمكن قليل في عالمنا عالم البلوقرز أو المدونين ، يلا نبدأ : هذي صورة شاملة بحكي لكم بالتفصيل : 1- الشنطة أنوع في الشنط لكن الفترة الأخيرة اعتمدت هذي ليش ؟ لأن مع فترة كورونا قللت خروجي كثير وإذا خرجت أخذتها وبعد ما أرجع أرش عليها معقم من باب الاحتياط لأن وأنا خارجة أكيد ألمس أشياء مختلفة وألمسها فمع المعقم ما شاء الله ما تغير ملمسها ولا لونها لأنه أملس وجودتها كذلك ممتازة ، أخذتها من كم سنة بس ما كنت استخدمها كثير لكن مع هالفترة ناسبت الوضع وسهلة التعقيم ، وحجمها مناسب متوسط لخرجة سريعة ، من محل اسمه موا MOA ، هذا محل كان موجود في غرناطة مول بالرياض بس ما أدري إذا باقي هالمحل أو لا وهل له فروع أو لا ، عالعموم جودته ممتازة وتصاميمه وألوانه غريبة و...

 ألذ ثلاث مشروبات شتوية  السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أهلين ، طابت أوقاتكم بالخير والمسرات مع أجواء الشتاء ونسماته الباردة كلنا نبحث عن أشياء تدفينا من أكلات و مشروبات ، في هذه التدوينة جايبه لكم مشروبات جربتها بنفسي ووزنيتها مضبوطة ما تكون حالية ولا مرة بل متوسطة ، ومو خفيف قوامها ولا ثقيل برضوه متوسط ، أجرب كثير بس هذه المشروبات من ضمن اللي اعتمدتهم ، يلا نبدأ : 1- هوت شوكلت ( أو الشوكولاتة الساخنة )  أبرز مشروب شتوي في الصدارة في وقت الشتاء حتى إني ألاحظ بعض الكافيهات توفره أحيانا بشكل حصري في الشتاء ، وكنت أتساءل ليش وش معنى بالشتاء ! وولا قد عمري بحثت جاء مرة قلت خليني أبحث و أشوف ولقيت أنه فعلا له دور فعلا تمد الجسم بالدفء كونها ساخنة وتمده أيضا بالطاقة لأحتواء الشوكولاتة على نسبة من الكافيين ، يعني مشروب دافيء ويمدنا بالطاقة فهذا شيء حلو يساعد للتغلب على كمية  الخمول اللي يجي بهذا الفصل من السنة يعني خيار جيد بس انتبهوا تكثرون منه عشان السكريات ، أشربوه بين فترات متباعدة ولا تكثرون السكر ، يلا نشوف الطريقة : - حليب بارد  - أي نوع شوكولاتة تحبونه ( أنا ...

  كتاب لأنك الله السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  أهلين ، طابت أوقاتكم بالخير والمسرات في هذه التدوينة أردت أن أحكي لكم عن كتاب ( لأنك الله ) ، في البداية كنت في فترة من الفترات أبحث عن كتب جديدة أقرأها وأنا أبحث لاحظت كثير حولي يقرأون هذا الكتاب ويتداولونه بينهم فاستغربت يعني من بين الكتب اللي يقتنونها ليش ، ولاحظت في وسائل التواصل الاجتماعي  أيضا له مدح كثير من من قرأه ، فزاد انجذابي له ، لكني من ناحية الكتب الدينية لا أفضل أن أقرأ أي كتاب لأني لا أعرف مذهب الكاتب فأكتفي بالقرآن فقط أبدا لم أقرأ كتاب ديني ، هذا السبب الذي منعني من أن أقتني الكتاب في البداية وبحثت عن كتب أخرى ومرت الأيام ، وفي يوم من الأيام كنت أريد أن أقتني كتاب أو كتابين إلى عالمي وأنا أبحث عن الكتب وأقرأ اقتباسات منها أون لاين قبل أن أذهب إلى مكتبة جرير أفضل هذه الطريقة توفر وقت ، وأنا أبحث تذكرت هذا الكتاب وقلت في نفسي لماذا لا أقرأ اقتباسات منه أخذ فكرة عن محتواه وأرى أسلوب الكتاب وبعدها أقرر ، وفعلا اطلعت  على اقتباسات  منه وأعجبني مبدأيا ورحت جرير وقرأت بنفسي كذا صفحة وشدني وتحمست أقرأه ...

لذة الإنجاز في بداية كل سنة هجرية أو ميلادية الأغلب منا يسعى لأن يكتب أهداف ويحاول يحققها وينجزها ، والبعض يختار يكتب مجموعة أهداف بداية كل شهر والبعض بداية كل يوم ، كل شخص له نظرة وله أسلوب خاص فيه من منظوره هو أو إنه يتأثر باللي حوله أو يتأثر بالأشخاص اللي يتابعهم في مواقع التواصل الاجتماعي ، عموما ما فيه قاعدة معينة صحيحة وشيء خاطئ لأن في النهاية هو مجرد أسلوب تخطيط ، لكن المهم إن كل شخص يفعل طريقة التخطيط اللي تناسبه ، أيا كانت وسيلة التخطيط و أيا كان وقت كتابة الأهداف وبأي طريقة وبأي وسيلة كانت ، كلها تفقد أهميتها إذا فقدت العزيمة و الإصرار والحزم في التنفيذ وعدم استشعار قيمة الإنجاز ولذته ، لما الشخص يفتقد هذه الأشياء ما رح تكون مهمة لستة الأهداف اللي كتبها . مهم جدا نحرص على أن نكتب أهداف ونخطط لها بشكل منطقي يناسب نوع الهدف والمدة اللي تناسب هذا الهدف حتى ينجز بالشكل المطلوب ، ومن المهم نلتزم حتى نوصل له وما نتأثر بأي عقبة تواجهنا بل نتخطاها ونكمل وبإذن الله نصل ، وبعدها رح نحس بشعور حلو هو شعور الإنجاز ، شعور جميل جدا يزيد من الثقة بالنفس وتقدير الذات ووقتها يقدر الشخص يواصل ت...